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松茸土瓶蒸し始めました
マグロの漬けです。鮪の赤身の醤油漬けを「づけ」と言います。漬け方が「ひらづけ」「さくづけ」の2種類。鮨藤よしのマグロは一度湯引きして、醤油と煮切った酒、みりんを合わせた特製のつけだれに柵の赤…
RESERVED店内に一歩足を踏み入れるとそこはもう春吉とは違う異空間、おしゃれでゆとりのある上質な空間が広がります。接待やお誕生日、記念日など、大切な人との特別な日にふさわしい時間を貸切でご提供…
DELICIOUS贅沢な味覚をできるだけリーズナブルに提供する店をコンセプトに、大切な方とのデートや会食、接待や記念日等のお祝い事など幅広くご利用いただいております。春吉に拠点を構え、魚本来の旨味を…
CELEBRATION貸切にも対応しており、めでたいお祝いの席にて大切な方と過ごす特別なひとときに、厳選した食材と趣向を凝らしたお料理の数々で彩りを添えます。節目の行事やお誕生日、記念日など、お客様の…
DINNER完全予約制のコースにてお食事を提供する店を春吉にて営み、様々な内容でご用意しています。ディナータイムにコースは3種類ご用意しており、ご予算や用途に合わせて自由に選んでいただけます。創作…
LUNCH大切な方とのデートや記念日、友達同士での旅行の思い出つくりなので「ちょっといいランチ」ができるお店を春吉でお探しの方へ、木目調の落ち着いた空間にて職人が技術を尽くした逸品を提供いたしま…
鮨藤よし(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(以…
CONCEPTお席をカウンター8席に絞り、目の届くお客様と丁寧に向き合うことを心がけております。お客様に笑顔でお帰りいただけるよう、心配りとおもてなしを大切にしております。握りや季節の一皿などのお…