春吉の鮨なら鮨 藤よし | メインメニュー

福岡で培ったノウハウやコネクションを生かし、その時期に最も美味しい食材を厳選して提供しております。九州近海の味覚を知り尽くした店主が、地元の魚介を生かした握りをお出しします。特に対馬産の上質な穴子を使用した穴子の握りはおすすめです。笹の葉の上で炙ってから提供するため、ふわふわの穴子が口の中でとろけると共に、香ばしさがふわっと鼻から抜けます。

コース予約のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合があります。

・3日前のキャンセルの場合：コース料金の30％
・前日キャンセルの場合：コース料金の50％
・当日キャンセルの場合：コース料金の100％

Cancellation of course reservations may incur a cancellation fee.

・If canceled 3 days in advance: 30% of the course fee
・If canceled the day before: 50% of the course fee
・In case of cancellation on the day: 100% of the course fee