鮨 藤よし

春吉の鮨で厳選素材をランチにて提供 | 技術を尽くしたおまかせコース

ご予約はこちら

ランチ

厳選素材をふんだんに使った贅沢ランチ

LUNCH

大切な方とのデートや記念日、友達同士での旅行の思い出つくりなので「ちょっといいランチ」ができるお店を春吉でお探しの方へ、木目調の落ち着いた空間にて職人が技術を尽くした逸品を提供いたします。日本各地から選りすぐった厳選食材をリーズナブルにご賞味いただけるおすすめコースを提供しており、心と技術を尽くした上質な味わいをお楽しみいただけます。確かな目利きで揃えた旬の味わいをご用意し、お待ちしています。


高級感と温かみのある空間で楽しむ美食

一枚板のカウンターが美しい、木を基調にした落ち着いた店内にて、職人が手を尽くしたこだわりの品を提供いたします。春吉にて鮨屋を営み、ランチやディナーにて魚本来の旨味を引き出すひと手間を惜しみなくかけたお料理を振る舞います。美味しいお食事を、洗練された大人の隠れ家にてごゆっくりお楽しみください。玄界灘や九州近海産の地魚を厳選して用い、魚の鮮度やシャリにこだわりをもってお作りしています。緻密に組み立てられたコース仕立てにてお客様をおもてなしすることを楽しみに腕を振るってお待ちいたします。

厳選素材を味わう特別なひとときを提供

この道30年以上の職人が培った経験と知識、技術力を駆使して調理をし、目利きに適った選りすぐりの旬の食材を用いて提供いたします。魚本来の旨味を引き出すために丁寧な仕込みを行い、美味しい料理を生み出すためにひと手間も惜しまず真摯に調理を行います。木を基調とした無駄のないすっきりとした店内にて、職人により研ぎ澄まされた美食をお楽しみください。上質な鮨と創作料理の数々をコース仕立てにて提供し、旬の味わいをランチにてゆっくりご賞味いただけます。春吉にてお客様のご来店をお待ちしております。

店舗概要

ACCESS

鮨 藤よし

電話番号
092-791-5070
所在地
〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉2-9 ファロディハルヨシⅡ 1階 (鮨 藤よし)
営業時間
ランチ:12時の入店のみ(月曜日はランチを営業しておりません)
ディナー:17時~23時(最終入店20時、ラストオーダー21時)
定休日
日曜日(月曜日が祭日の場合は月曜日も店休日となります)
ご予約キャンセルについて
前日キャンセルはキャンセル料50%発生
当日キャンセルはキャンセル料100%発生いたします。

落ち着いた空間にて楽しむランチタイム

洗練された内装にて、美しい一枚板のカウンターを設えた落ち着いた空間にお席を8席ご用意いたしました。美食を静かに味わえる空間にて、全国各地から厳選した新鮮な食材を活かした料理をお楽しみください。春吉にて店を構え、この道でひたすら研鑽を続けた職人が、確かな目利きにて食材を選りすぐり、鮨に創作料理にと腕を振るっております。ご旅行との思い出づくりや大切な方とのデート等、少し特別感のあるランチができる店をお探しの方に旬の味覚を楽しむひとときを提案いたします。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。